segurança do trabalho: Riscos da construção civil

Riscos de Acidente de Trabalho na 

Construção Civil

A Indústria da Construção Civil é uma atividade econômica 

que envolve tradicionais estruturas sociais, culturais e 

políticas. É nacionalmente caracterizada por apresentar um 

elevado índice de acidentes de trabalho, e segundo 

ARAÚJO(1998), está em segundo lugar na frequência de 

acidentes registrados em todo o país. Esse perfil pode ser 

traduzido como gerador de inúmeras perdas de recursos 

humanos e financeiros no setor.

Os acidentes de trabalho têm sido frequentemente 

associados a patrões negligentes que oferecem condições 

de trabalho inseguras e a empregados displicentes que 

cometem atos inseguros. No entanto, sabe-se que as causas 

dos acidentes de trabalho, normalmente, não correspondem 

a essa associação, mas sim às condições ambientais a que 

estão expostos os trabalhadores e ao seu aspecto 

psicológico, envolvendo fatores humanos, econômicos e 

sociais.

---

RISCOS DE ACIDENTE DE TRABALHO NA CONSTRUÇÃO CIVIL:

De acordo com citação da Agência do Senado em 

11/03/2013 “O crescimento acentuado da construção civil, 

verificado nos últimos anos em todo o país, tem sido 

acompanhado pelo aumento do número de acidentes de 

trabalho e de mortes de operários, principalmente por 

soterramento, queda ou choque elétrico. O setor foi o foco 

da preocupação de auditores do trabalho, gestores públicos 

e especialistas da Justiça do Trabalho, presentes nesta 

segunda-feira (11) em audiência pública da Comissão de 

Direitos Humanos e Legislação Participativa (CDH)”.

[...] Conforme o desembargador Sebastião Geraldo de Oliveira, que representou o Tribunal Superior do Trabalho (TST) no debate, a cada dia de 2011, em média, 50 trabalhadores saíram do mercado por morte ou invalidez permanente, vítimas de acidentes de trabalho em todos os setores produtivos. Naquele ano, foram cerca de 18 mil acidentes registrados, que resultaram em morte ou invalidez permanente. E outros 300 mil acidentes de trabalho, também em 2011, causaram invalidez temporária de trabalhadores, número que pode ser muito superior, tendo em vista que não há registro para o mercado informal.

Pressão

Entre as causas de tantos acidentes, Sebastião de Oliveira 

apontou a falta da cultura da prevenção e um ritmo de 

trabalho cada vez mais denso, tenso e intenso.

– Imagina-se que o acidente faz parte da produção, que é 

obra do acaso. Não, o acidente é principalmente obra do 

descaso, da falta da cultura de prevenção – disse, 

observando ainda o aumento da tensão no ambiente do 

trabalho.

Nos canteiros de obra, essa pressão sobre o trabalhador se 

verifica pela redução do tempo para construção de um metro 

quadrado, que em 1995 era de 42 horas e hoje foi reduzido 

para 36 horas, conforme informações do auditor fiscal 

Francisco Luiz Lima, do Sindicato Nacional dos Auditores 

Fiscais do Trabalho.

Para ele, a improvisação presente na construção civil agrava 

o problema, verificado nas diferentes regiões do país, seja 

em construções de moradias incentivadas pelo programa 

Minha Casa, Minha Vida, ou em grandes obras para 

implantação das novas hidrelétricas e para os eventos 

esportivos que o país sediará.

Questionado pelo senador Paulo Paim (PT-RS), que presidiu 

o debate, Jeferson Seidler, representante do Ministério do 

Trabalho, disse que o número de acidentes nas grandes 

obras mantém a média dos últimos anos.

– Não teve um aumento em relação à média histórica, mas 

apesar de serem obras mais estruturadas, quando a equipe 

vai lá encontra muitas irregularidades – disse”. (OLIVEIRA; 

SEIDLER, 2013).

Além do que foi dito no debate pode aportar outras causas para esse número elevado de acidentes na construção civil:

• Baixa qualificação profissional de boa parte dos 

trabalhadores;

• Elevada rotatividade de pessoal;

• Maior contato individual dos trabalhadores com os 

itens da construção civil;

• Realização de atividades sob condições de clima, como 

ventos ou chuvas fortes;

• Falta de treinamento e procedimentos.

Observa-se também que a maior parte dos

 acidentes é não incapacitante, tendendo a

 estar concentrado nos membros 

nferiores e superiores. Podemos 

classificar esses acidentes entre os tipos 

abaixo:

• Prensamento de membros, principalmente 

das mãos;

• Presença de corpos estranhos nos olhos;

• Picada de animais peçonhentos;

• Projeção de materiais sobre partes do corpo;

• Lesões pela utilização de ferramentas 

portáteis;

• Quedas no mesmo nível ou de mais de um 

nível.

---

  NORMAS REGULAMENTADORAS ESTABELECEM REGRAS A SEREM EMPREGADAS NA CONSTRUÇÃO CIVIL PARA ANÁLISE E PREVENÇÃO DE RISCOS E DOENÇAS DO TRABALHO.

A segurança e a saúde do trabalho na área da 

construção civil baseiam-se em normas 

regulamentadoras descritas na Portaria 3214/78 do 

Ministério do Trabalho e Emprego (MTE).

Entre essas normas, a NR-18 estabelece diretrizes 

administrativas, de planejamento e de organização para 

implementar medidas de controle e sistemas preventivos de 

segurança nos processos, nas condições e no meio 

ambiente de trabalho na indústria da construção. Além disso 

determina a elaboração do Programa de Condições e Meio 

Ambiente de Trabalho na Indústria da Construção (PCMAT).

A elaboração e o cumprimento do PCMAT são obrigatórios 

em estabelecimentos com 20 ou mais trabalhadores. As 

empresas que possuem menos de 20 trabalhadores ficam 

obrigadas a elaborar o Programa de Prevenção de Riscos 

Ambientais (PPRA).

Programa de Condições e Meio Ambiente de Trabalho na 

Indústria da Construção (PCMAT):Em ambientes coletivos 

de canteiro de obras, a NR 18 determina alguns itens que 

devem ser respeitados para garantir boas condições de 

trabalho para os funcionários.

Banheiros:- Os banheiros devem ter boxes separados e 

lavatórios individuais ou coletivos, tipo calha. Também é 

necessária descarga com ligação à rede de esgoto, lixeira 

com tampa e fornecimento de papel higiênico.

- Nos locais de banho é preciso suporte para sabonete, 

chuveiro com água quente e, se for elétrico, deve ser 

aterrado adequadamente, com proporção de 1 para 10 

trabalhadores.

Vestiários:- A dimensão dos armários deve obedecer ao 

estabelecido pela norma, armários individuais devem ter 

fechaduras ou cadeados para que permaneçam trancados, 

bancos suficientes para atender o número de trabalhadores 

e piso de concreto cimentado, madeira ou material 

equivalente.- É importante que haja local adequado para 

secar toalhas, evitando que sejam guardadas molhadas nos 

armários.

- O uso da sapateira torna o ambiente organizado, além de 

evitar que os calçados sujos fiquem em contato com os 

objetos pessoais que estejam dentro dos armários dos 

trabalhadores.

Refeições:- A segurança e a saúde no trabalho começam 

pela organização e limpeza, em um local bem iluminado, 

natural ou artificialmente.

- O local para os trabalhadores realizarem as refeições 

também precisar ser atentamente organizado. Não pode ser 

localizado no subsolo.

- Os bebedouros devem ter aterramento elétrico, deve-se 

ainda fazer uso de copos individuais ou descartáveis, estufa 

elétrica ou a gás para aquecimento das refeições, lixeiras 

com tampa, mesas com tampos lisos e laváveis, piso de 

concreto, cimentado ou outro material lavável, bancos em 

número suficiente para atender os funcionários e lavatório 

para as mãos, próximo ao local das refeições.

Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA):

O Programa de Prevenção de Riscos Ambientais deve 

conter alguns aspectos das Normas Regulamentadoras (NR-

4, NR-5, NR-6, NR-7 e NR-9).

NR-4: rege os Serviços Especializados em Engenharia de 

Segurança e em Medicina do Trabalho.

Para fins de dimensionamento, os canteiros de obras e as 

fretes de trabalho com menos de 1.000 (um mil) empregados 

e situados no mesmo Estado, Território ou Distrito Federal 

não serão considerados como estabelecimentos, mas como 

integrantes da empresa de engenharia principal responsável, 

a quem caberá organizar os Serviços Especializados em 

Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho.

Neste caso, os engenheiros de segurança do trabalho, os 

médicos do trabalho e os enfermeiros do trabalho poderão 

ficar centralizados.

NR-5: diz respeito à criação da Comissão Interna de 

Prevenção de Acidentes, CIPA, para segurança e saúde do 

trabalhador no ambiente de trabalho.

Todas as empresas que possuam empregados com 

atividades em um canteiro de obras devem possuir CIPA.

A comissão CIPA pode ser formada de várias maneiras. 

São elas:

1. CIPA centralizada: quando a empresa possui num 

mesmo município um ou mais canteiros de obras ou frentes 

de trabalho com menos de setenta empregados.

2. CIPA por canteiro: quando a empresa possui um ou mais 

canteiros ou frentes de trabalho com setenta ou mais 

empregados.

3. CIPA provisória: para o caso de canteiro cuja duração de 

atividades com menos de 180 dias.

NR-6: dita sobre Equipamentos de Proteção Individual, sua 

importância para neutralizar possíveis acidentes contra o 

corpo do trabalhador, evitar lesões ou minimiza a gravidade 

delas, além de proteger o corpo contra os efeitos de 

substâncias tóxicas, alérgicas ou agressivas, que causam 

doenças ocupacionais.

NR-7: diz respeito ao Programa de Controle Médico de 

Saúde Ocupacional - PCMSO, que torna obrigatório a 

elaboração e implementação de Programa de Controle, por 

parte de todos os empregadores e instituições, para 

promoção e preservação da saúde dos trabalhadores.

O.b.s.: Todos os trabalhadores devem ter o controle de sua 

saúde de acordo com os riscos a que estão expostos. Além 

de ser uma exigência legal prevista no art. 168 da CLT, está 

respaldada na Convenção 161 da Organização Internacional 

do Trabalho - OIT, respeitando princípios éticos, morais e 

técnicos.

Caberá a empresa contratante de mão-de-obra prestadora 

de serviços informar os riscos existentes e auxiliar na 

elaboração e implementação do PCMSO nos locais de 

trabalho onde os serviços estão sendo prestados.

O.b.s.: Lembramos que quanto ao trabalhador temporário, o 

vínculo empregatício, isto é, a relação desemprego, existe 

apenas entre o trabalhador temporário e a empresa 

prestadora de trabalho temporário. Esta é que está sujeita ao 

PCMSO e não o cliente.

Recomenda-se que as empresas contratantes de prestador 

de serviço coloquem como critério de contratação a 

realização do PCMSO.

NR-9: Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, que 

busca a preservação da saúde e da integridade dos 

trabalhadores, com a antecipação, reconhecimento, 

avaliação e controle dos riscos ambientais (agentes físicos, 

químicos e biológicos) do ambiente de trabalho.

Na Construção Civil existem riscos físicos, químicos e 

biológicos, além de riscos ergonômicos e de acidentes. São 

definidos como:

Riscos Físicos: ruído, calor, frio, pressão, umidade, 

radiações ionizantes e não-ionizantes, vibração, etc.

Riscos Químicos: substâncias ou produtos que possam 

penetrar no organismo do trabalhador pelas vias 

respiratórias, pele ou ingestão nas formas de poeiras, fumos, 

gases, neblinas, névoas ou vapores.

Riscos Biológicos: bactérias, vírus, fungos, parasitas, entre 

outros.

Riscos Ergonômicos: qualquer fator que possa interferir 

nas características físicas e mentais do trabalhador, 

causando desconforto ou afetando a saúde, como 

levantamento de peso, ritmo excessivo de trabalho, 

monotonia, repetitividade, postura inadequada de trabalho, 

etc.

Riscos de Acidentes: qualquer fator que coloque o 

trabalhador em situação de risco e possa afetar sua 

integridade e seu bem-estar físico e mental, como máquinas 

e equipamentos sem proteção, possibilidade de incêndio e 

explosão, falta de organização no ambiente, armazenamento 

inadequado, etc.

NR-12: Esta Norma Regulamentadora e seus anexos 

definem referências técnicas, princípios fundamentais e 

medidas de proteção para garantir a saúde e a integridade 

física dos trabalhadores e estabelece requisitos mínimos 

para a prevenção de acidentes e doenças do trabalho nas 

fases de projeto e de utilização de máquinas e equipamentos 

de todos os tipos, e ainda à sua fabricação, importação, 

comercialização, exposição e cessão a qualquer título, em 

todas as atividades econômicas, sem prejuízo 

da observância do disposto nas demais Normas 

Regulamentadoras – NR aprovadas pela Portaria nº 3.214, 

de 8 de junho de 1978, nas normas técnicas oficiais e, na 

ausência ou omissão destas, nas normas internacionais 

aplicáveis.

Entende-se como fase de utilização a construção, transporte, 

montagem, instalação, ajuste, operação, limpeza, 

manutenção, inspeção, desativação e desmonte da máquina 

ou equipamento.

As disposições desta Norma referem-se a máquinas e 

equipamentos novos e usados, exceto nos itens em que 

houver menção específica quanto à sua aplicabilidade.

O empregador deve adotar medidas de proteção para o 

trabalho em máquinas e equipamentos, capazes de garantir 

a saúde e a integridade física dos trabalhadores, e medidas 

apropriadas sempre que houver pessoas com deficiência 

envolvidas direta ou indiretamente no trabalho.

São consideradas medidas de proteção, a serem adotadas 

nessa ordem de prioridade:

a) medidas de proteção coletiva;

b) medidas administrativas ou de organização do trabalho;

c) medidas de proteção individual.

A concepção de máquinas deve atender ao princípio da falha 

segura.

NR-35: Esta Norma estabelece os requisitos mínimos e as 

medidas de proteção para o trabalho em altura,envolvendo o 

planejamento, a organização e a execução, de forma a 

garantir a segurança e a saúde dos trabalhadores envolvidos 

direta ou indiretamente com esta atividade.

Considera-se trabalho em altura toda atividade executada 

acima de 2,00 m (dois metros) do nível inferior, onde haja 

risco de queda.

PRINCIPAIS ACIDENTES E AS SUAS PREVENÇÕES

Consultar os trabalhadores e recorrer aos seus 

conhecimentos ajuda a assegurar a detecção correta dos 

riscos e a aplicar soluções viáveis. Existem inúmeros perigos 

inerentes ao trabalho na construção civil. No entanto, 

existem também inúmeras “boas práticas” que podem 

facilmente ser aplicadas no sentido de impedir a ocorrência 

de acidentes. O primeiro passo consiste em efetuar a 

avaliação dos riscos de forma adequada e suficiente. Deverá 

ser assegurada uma verdadeira redução da exposição ao 

perigo, quer por parte dos trabalhadores quer de outras 

pessoas (incluindo os visitantes dos canteiros de obras ou o 

público que está de passagem), a avaliação dos riscos 

deverá ter em consideração todos os possíveis riscos e 

perigos. Assegurar 

a redução de um risco não implica criar outro. Todos os 

perigos deverão ser identificados, incluindo os que decorrem 

de atividades laborais e de outros fatores como, por 

exemplo, o planejamento dos canteiros de obras. A esta fase 

de identificação segue-se a avaliação da extensão dos riscos 

existentes e a avaliação das medidas de prevenção 

disponíveis. Foram tomadas medidas suficientes ou é 

necessário tomar medidas adicionais? Os resultados da 

avaliação dos riscos ajudarão a selecionar as medidas de 

boas práticas mais adequadas.

Prevenção prática os principais perigos incluem o trabalho 

em altura, os trabalhos de escavação e a movimentação de 

cargas. É necessário dar prioridade a medidas que eliminem 

ou reduzam os perigos na sua origem e que proporcionem 

uma proteção coletiva. As medidas de proteção individual 

como, por exemplo, a utilização de equipamentos de 

proteção, deverão ser implementadas nos casos em que não 

seja possível efetuar uma redução significativa dos riscos 

através de outros meios.

Além da avaliação global dos riscos é necessário efetuar um 

acompanhamento constante e proceder a inspeções 

regulares.

Trabalho em locais de grande altitude As quedas em altura 

constituem a causa mais comum de lesões e mortes na 

indústria da construção civil. As causas incluem: trabalho em 

andaimes ou plataformas que não estão equipados com 

grades de segurança, ou sem que o trabalhador tenha um 

cinto de segurança corretamente colocado; telhados frágeis; 

e escadas que não são adequadamente apoiadas, 

posicionadas e fixadas.

Todo o processo de construção deverá ser planejado de 

forma a minimizar o risco de ocorrência de quedas. Durante 

a fase de concepção do projeto pode planejar-se a 

existência de meios de proteção contra quedas. É possível 

reduzir os riscos através da utilização de guarda-corpos.

---

CONCLUSÃO

As concepções acerca dos acidentes estão ganhando força 

por parte de estudiosos do tema e, em consequência, novos 

modelos de análise vêm sendo desenvolvidos, buscando 

identificar, na complexidade desses eventos, os fatores 

sociotécnicos que os desencadeiam e, simultaneamente, as 

condições preexistentes no trabalho sem as quais os 

acidentes não ocorreriam. Para que este novo conteúdo 

paradigmático estabeleça a ruptura desejada, é preciso que 

ele seja compartilhado com os trabalhadores, com o corpo 

técnico das empresas, com as instâncias públicas de 

regulação e com as entidades sindicais, transformando-se 

em fundamentos mais efetivos na construção de consensos 

e compromissos destes diferentes atores sociais na 

construção de uma efetiva política pública de prevenção dos 

acidentes de trabalho.

---

 RISK OF WORK ACCIDENT IN CIVIL CONSTRUCTION

Abstract

This paper following aims of the work accidents risks 

presents in Civil Construction Industry. This search is based 

on the collective of analyze and interpretation of relating 

bibliographies about the subject. This bibliography becomes 

the base for analyzes and yours cases, methods prevention, 

the efficacy of the training for adhesion security methods and 

evidence the necessities of pedagogy transformation in the 

actions to health promotion and prevention of works 

accidents.

Keyword: Work Accident. Prevention of risks. Promotion of 

health.

---

7.  REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

OLIVEIRA, Sebastião Geraldo. Audiência pública da Comissão de Direito Humanos e Legislação Participativa (CDH), Número de acidentes de trabalho na construção civil preocupa especialistas. PORTAL DO SENADO FEDERAL, Brasília, 11 mar. 2013. Disponível em: <http://www12.senado.gov.br/noticias/materias/2013/03/11/numero-de-acidentes-de-trabalho-na-construcao-civil-preocupa-especialistas>. Acesso em 27 nov. 2013.

10 dicas para reduzir os riscos para o trabalhador da construção civil. DDS ONLINE. Disponível em: <http://www.ddsonline.com.br/dds-temas/53-construcao-civil/296-10-dicas-para-reduzir-os-riscos-para-o-trabalhador-da-construcao-civil.html>. Acesso em 06 nov. 2013

ES/Sebrae. Normas Regulamentadoras estabelecem regras a serem empregadas na construção civil. SEBRAE/ES, Espirito Santo. Disponível em:

<http://www.sebrae.com.br/setor/construcao-civil/o-setor/seguranca-no-trabalho/120-000-686-atencao-a-seguranca-no trabalho/BIA_120000686>. Acesso em: 30 nov. 2013.

NORMAS REGULAMENTADORAS NR's 4, 5, 6, 7, 9, 12, 18, 35 e Portaria Nº 33, 27/10/1983. Ministério do Trabalho e Emprego. Disponível em: <http://portal.mte.gov.br/legislacao/1983.htm>.  Acesso em 06/11/2013.

Este produto é baseado no material original produzido pela EU-OSHA e adaptado pelo SESI. EU-OSHA é a Agência de Informação da União Européia para Segurança e Saúde no Trabalho.

Disponível em: <http://osha.europa.eu/en>.O SESI é responsável pela tradução para o português e pela adaptação do texto para o contexto legal do Brasil. SESI/DN – Unidade de Saúde e Segurança do Trabalho (UniSaúde). Normalização: SSC/ACIND, Projeto Grá?co e Editoração: CT Comunicação Adaptação do texto: Eliane Cardoso Sales. Acessado em 11/11/2013.

Lucineide Leite Pessoa

PARA NOSSOS SERVIÇOS:

AOS BANCOS & EMPRESAS QUE 

ESTÃO 

RENOVANDO SEUS PROJETOS OU 

QUERENDO 

IMPLANTÁ-LOS NESTE FIM DE ANO 

CONTATOS NOS E-MAIL'S PARA 

MAIORES 

INFORMAÇÕES SOBRE PRAZOS  E 

ORÇAMENTOS!!!

DISPONIBILIDADE PARA 

DESLOCAMENTOS E 

VIAGENS!!!

PARA NOSSAS: 

MEDIÇÕES E PROJETOS,  

DDS, PALESTRAS,

 WORKSHOP'S, TREINAMENTOS, 

INSTITUIÇÃO E CURSO 

DE CIPA, NR's, 

CURSOS DE ORATÓRIA, 5 'S', 

SEUS DIREITOS TRABALHADOR 

 EMPRESA, HIGIENE 

 COMPORTAMENTO 

ORGANIZACIONAL,

CONTATE-NOS PELOS E-MAIL'S: 

ecs559@hotmail.com   &  

 lilianss9@hotmail.com 

PARABÉNS TST'S!!!

$$$EMPREENDA, FAÇA E VENDA$$$

CULINÁRIA FÁCIL:

LOMBO RECHEADO COM CATUPIRY, 

NOZES E DAMASCO

Ingredientes

1 lombo (com cerca de 1kg)
Sal e pimenta do reino a gosto
150g de damasco seco picado grosseiramente
50g de nozes picadas
1 embalagem de Catupiry (410g)
1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
5 tiras de bacon
1 galho de alecrim
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de vinho branco seco
1/2 xícara (chá) de água
Acompanhamento

4 maçãs médias verdes (700g)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
Modo de preparo

Abra o lombo como um filé bem fino e tempere com sal e pimenta a gosto.
Sobre a superfície do lombo, distribua o damasco, as nozes, 1/2 embalagem de Catupiry e o alecrim.
Enrole como um rocambole.
Cubra o lombo com as fatias de bacon, enfeite com um galho de alecrim e amarre com um barbante.
Coloque o lombo numa assadeira e regue com o azeite, o vinho e a água.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC) para assar por aproximadamente 1 hora.
Retire o papel e volte ao forno para dourar por mais cerca de 45 minutos, regando de vez em quando.
Acrescente mais água se necessário.
Enquanto o lombo assa, prepare o acompanhamento.
Acompanhamento

Lave as maçãs e corte-as em 6 gomos.
Numa frigideira antiaderente aqueça a manteiga e acrescente os gomos de maçãs.
Salpique sal e açúcar e frite até dourar.
Depois do lombo assado, retire-o da assadeira e arrume-o num prato de servir.
Prepare o molho: junte ao molho da assadeira, 1/2 xícara (chá) de água e o restante da embalagem de Catupiry.
Cozinhe mexendo sempre até o molho começar a encorpar.
Sirva o lombo regado com o molho quente e acompanhado dos gomos de maçã.
Dica: Ao colocar o Catupiry na superfície do lombo, deixe espaço nas bordas, para que ao virá-lo, o Catupiry não vaze.
Substitua metade das maçãs verdes por pêras ou ameixas.
Rendimento: 6 porções

BOLO FÁCIL DE NOZES:

Ingredientes:

• 6 ovos (gemas e claras separadas)
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado

Recheio:
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 1 gema

Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180°C. Bata as claras em neve com a metade do açúcar. Reserve. Bata as gemas, a manteiga e o açúcar restante. Junte as claras reservadas, as nozes e o biscoito e misture delicadamente até ficar homogêneo. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente. Deixe esfriar e corte ao meio. Reserve.

Recheio:
Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a gema e cozinhe até engrossar, sem parar de mexer. Espalhe o recheio sobre uma das partes do bolo e sobreponha a outra metade do bolo. Use o restante do creme como cobertura.

MENSAGENS: