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NR -19 - EXPLOSIVOS!!!

Embora tenham contribuído bastante para a destruição de vidas humanas, os explosivos possibilitaram também a execução de grandes obras de engenharia, que seriam física, ou economicamente impossíveis sem a utilização destes agentes. Suas aplicações são as mais diversas indo desde obras de engenharia e todos os tipos de minerações até aplicações industriais.

São considerados explosivos as substâncias ou misturas capazes de se transformar quimicamente em gases (sofrer combustão) com extraordinária rapidez e com desenvolvimento de calor, produzindo elevadas pressões e considerável trabalho devido à ação do calor liberado sobre os gases produzidos ou adjacentes. Para ser considerado um explosivo o composto tem que ter uma instabilidade natural que pode ser acionada por chama, choque, atrito ou calor.

Os explosivos diferem muito quanto à sensibilidade e à potência. Tem uma maior importância industrial ou militar os de natureza insensível, que podem ser controlados e tem um elevado conteúdo energético. Existem três tipos fundamentais de explosivos, os mecânicos, os atômicos e os químicos.

As aplicações pacíficas dos explosivos, ditas industriais ou civis, têm já algumas centenas de anos, tendo envolvido de uma forma crescente e acelerada, particularmente a partir de meados do século XIX.

Embora para a grande maioria das pessoas, o explosivo seja um instrumento de que só conhecem o nome e os efeitos gerais, ele é de fato um bem intermédio, de cuja aplicação como ferramenta – simultaneamente transportadora de energia – resultam efeitos ou produtos que praticamente todos nós utilizamos no dia a dia : é a estrada por onde passamos, aberta com explosivos; é a casa onde moramos, construída com ferro e betão, cujas matérias primas básicas foram arrancadas da terra com explosivos; é as gasolina obtida a partir do petróleo descoberto com o auxilio de explosivos; é ainda a água que utilizamos, e que passou por

túneis, abertos em rochas com explosivos; é, enfim um sem número de utilidades para a obtenção das quais, directa ou indiretamente se aplicaram explosivos.

Não obstante os perigos potenciais que representam os explosivos não são na prática, causa muito frequente de acidentes. Para que assim seja necessário, todavia respeitar sistematicamente os preceitos de segurança relativos a todas as fases da sua utilização.

De fato os explosivos, desde que sejam bem conhecidas as suas características, e que sejam utilizados de acordo com normas técnicas bem dominadas, são uma ferramenta muito

eficaz e muito precisa, cujos efeitos podem ser controlados de modo a garantir um apreciável grau de segurança na sua aplicação.

A bem da segurança é necessário formar e combater com a maior severidade todos os descuidos e faltas de cumprimento de processos estabelecidos em relação aos explosivos.

É necessário principalmente lutar contra as “facilidades” que aqueles que habitualmente lidam com explosivos, têm tendências para introduzir nos seus processos de trabalho, esquecendo-se de que a maior consequência dessas mesmas “ facilidades” postas em prática por quem depois não teve ocasião de se vanglorizar delas.

A maioria dos acidentes com explosivos ocorrem na aplicação, no entanto alguns dos acidentes especialmente os que envolvem danificação de estruturas, são causados por acontecimentos anteriores á aplicação. Têm por origem em erros de organização ou de concepção. O acidente de trabalho é frequentemente, o indicador final de disfuncionamento a montante.

Alguns estudos realizados por organismos europeus de investigação indicam em geral que:

- 80% dos estragos nas obras e dos defeitos são atribuídos a erros de gestão que se

distribuem de montante a juzante (da definição das necessidades á execução dos

trabalhos).

- 20% devem-se a erros no decurso da execução propriamente dita.

Dentro do plano de segurança e saúde, a fase de elaboração do projeto deverá incluir

todas as indicações e exigências relevantes sem matéria de segurança e saúde que devem ser considerados.

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MASSA:

Ingredientes
5 ovos
½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de salsinha
1 pitada de pimenta do reino
Margarina e farinha de trigo para untar assadeira

Modo de fazer:
Bata os ovos por 15 minutos até ficarem bem crescidos.
Em uma vasilha peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato.
Acrescente o queijo ralado, o sal, a salsinha e a pimenta. Mexa.
Acrescente esta mistura sobre o ovo batido. Mexa levemente até misturar bem.
Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo.
Asse em forno 180 graus até ficar fofinho e sequinho.
Desenforme sobre papel manteiga.

Obs.: Se quiser formato de rocambole, enrole ainda quente.