Este profissional pode atuar em diversas áreas ligadas ao controle de qualidade dentro de uma determinada indústria ou laborátório. Ele pode, por exemplo, fornecer suporte no desenvolvimento, na produção e no acompanhamento de produtos e processos.
O analista de qualidade pode também executar inspeções, preencher relatórios, identificar produtos ou serviços que não estão dentro do padrão exigido, solicitar a aprovação de produtos, promover treinamento de funcionários, etc.
Para quem estiver interessado em tornar-se um profissional da área, deve ter especialização em análise de controle de qualidade. Além disso, muitas empresas exigem que o profissional tenha curso superior completo na área desejada (Farmácia, Física, Química).
Acostumado a trabalhar em outras indústrias, profissional agora encontra mercado promissor na construção civil
Com a crescente procura por certificações, o analista, ou engenheiro da qualidade, vem sendo cada vez mais requisitado pelas construtoras. Na prática, as funções são similares, de modo que a diferença entre as denominações está mais associada ao setor da atuação.
A denominação engenheiro da qualidade é mais atribuída ao profissional que trabalha especificamente na construção civil, já o analista pode ser encontrado em outras indústrias. "Seja analista ou engenheiro da qualidade, a sua responsabilidade é a de realizar a coordenação da implantação, manutenção e melhoria do sistema de gestão da qualidade da empresa", define Luciana Maciel, gerente técnica da Unidade de Consultoria Empresarial do CTE (Centro de Tecnologia e Edificações). O SGQ (Sistema de Gestão da Qualidade) é desenvolvido a partir do diagnóstico da estrutura organizacional da empresa, no qual os procedimentos da qualidade visam à condução e ao controle dos processos, seja ela de construção ou qualquer natureza. Uma vez implantado o SGQ, ele é continuamente monitorado pelo analista da qualidade, com acompanhamento das atividades, auditorias internas etc. "O Sistema de Gestão da Qualidade envolve também o monitoramento da percepção do cliente sobre o atendimento, os produtos entregues ou serviços prestados", conclui Luciana.
O mercado para este profissional vem crescendo, e, no setor da construção, o aumento do número de obras exigiu a contratação de novos profissionais: "eles precisam conhecer suas atribuições, os procedimentos e a própria cultura da empresa para garantir o cumprimento dos custos, prazo e a qualidade da obra", afirma Luciana. A analista continua: "No caso das empresas construtoras, essa demanda acaba sendo maior em função da exigência da certificação ISO 9001, ou do SIAC nível A do PBQP-H (Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade do Habitat) para obtenção de financiamento bancário".
Por isso, é indispensável um curso de interpretação da ISO 9001, que apresenta os requisitos para o SGQ. Também existem os cursos de formação de auditores internos ou auditores líderes da qualidade. Para a formação específica na área, "há cursos de pós-graduação, especialização, mestrados, doutorados e MBAs com foco em gestão da qualidade", conta Luciana.
Como a função no setor ganha mais espaço agora, de início algumas construtoras treinam seus profissionais para a atuação nessa área. "Analiso o perfil do candidato. Na área da qualidade, a pessoa deve ser centrada e organizada, mas também deve ser comunicativa, pois ela lida com praticamente todos os funcionários da empresa", conta Fernanda Camilla Bronizeski Viana, engenheira de qualidade da construtora Tibério. Também é comum a especialização do profissional durante o processo de certificação da empresa. Foi o caso da engenheira Kelly Vivanco, analista da qualidade da Trisul. Para obtenção da certificação, a empresa chamou uma consultoria, que estruturou, junto a um comitê de funcionários, toda a documentação do SGQ. "Eu acompanhava as auditorias internas e externas, reuniões de análises críticas com o diretor da empresa", conta Kelly, que também frequentou cursos e workshops.
Segundo a analista da Trisul, um dos maiores desafios é a conscientização de todos os públicos da empresa, que é diverso. Qualquer que seja seu tamanho, a mesma informação deve chegar a todos os funcionários. "As obras hoje são pulverizadas, os canteiros devem ser padronizados e alguns procedimentos são específicos para cada região", observa. Por isso, a organização é um dos itens mais exigidos no perfil desse profissional, além de sua constante atualização, por conta de mudanças em normas, nos processos e mesmo no mercado.
A ISO 9001 tem seus itens obrigatórios, que são atendidos pelas empresas de acordo com suas características. O plano anual, por exemplo, deve definir quando serão feitas as auditorias internas, análises críticas, atualização de documentos, treinamento de pessoal etc. "Próximo a essas datas, os profissionais da qualidade marcam reuniões para verificar as possíveis dificuldades do pessoal, a documentação", conta Fernanda.
Não se pode dizer que haja um dia típico de trabalho. O engenheiro ou analista de qualidade divide-se entre escritório e obra. "No mês são realizadas visitas às obras, onde fazemos treinamentos, verificação dos serviços executados e materiais recebidos e desenvolvemos os relatórios de acompanhamento", explica Kelly. Essas informações são trabalhadas no escritório, quando se desenvolve a retroalimentação das áreas envolvidas. "O trabalho no escritório é acompanhar cada processo por indicadores e auditorias internas, e retornar os problemas encontrados nas obras para ações", conta.
No final, o importante é conseguir comunicar aos diversos funcionários sobre a natureza do sistema da qualidade. A analista Kelly resume: "É preciso aplicar o SGQ de forma simples e produtiva. As pessoas têm que entender por que trabalham de determinada forma, por que usam essa documentação e realizam o serviço conforme determinações da empresa. É preciso entender o sistema e demonstrar suas vantagens, ou a qualidade sempre será tratada como assunto chato ou burocrático".
O mercado de trabalho é variado e o salário fica em torno dos R$1.500,00 mensais.
Fonte: Luciana Tamaki - Revista Téchne
CULINÁRIA FÁCIL: CAPELLETTI COM LINGUÍÇA E BRÓCOLIS!!!
INGREDIENTES:
1 cebola média (100g) ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 maço de cheiro verde (cebolinha, salsa, louro e orégano)
- ½ maço de brócolis limpos (utilize as flores, folhas e talos)
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pacote (
- PREPARO:Numa panela grande, coloque as rodelas de lingüiça, leve ao fogo brando e frite em sua própria gordura.
Junte cebola, alho e azeite e continue fritando, mexendo com uma colher de pau, até a cebola ficar dourada. Acrescente tomate, sal, açúcar, pimenta-do-reino e o cheiro verde. Misture bem.
Junte os brócolis e o extrato de tomate. Prove o tempero e acrescente mais sal se for necessário. Cozinhe por mais 20 minutos ou até os brócolis ficarem macios. Mantenha o molho aquecido em banho-maria enquanto prepara o capeleti.
Num caldeirão ou panela grande coloque a água leve ao fogo alto e deixe ferver. Junte o sal e deixe abrir fervura novamente. Acrescente o capeleti e cozinhe sem tampar a panela até ficar al dente, isto é, macio mas resistente ao ser mordido.
Retire o capeleti do fogo e passe imediatamente no escorredor de macarrão. Coloque numa travessa, junte o molho aquecido, misture bem e sirva.
Rendimento: 5 á 6 porções!!!
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